Taboulé

Ingrédients:

- boulgour
-1 tomate
-1 poivron
- quelques olives
- menthe fraîche
-ciboulette fraîche
- raisin sec
- citron (jus)
- huile d'olive

Dans une casserole cuire le boulgour, égoutter et laisser refroidir , couper finement la tomate, poivron, olives menthe et ciboulette, ajouter le raisin.Pour l’assaisonnement   pressez 1 citron et ajouter environ 3 c.a.s d'huile d'olive.